Oferty

(1)

Pozostałe oferty od najtańszej

Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1 STALGAST 900390
11 955,60 zł
IDŹ DO SKLEPU

Opis i specyfikacja

Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1 Cechy produktu: panel sterowania Manualnawilżanie komory STEAM. Plus2 prędkości wentylatoraoświetlenie halogenoweużywać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiejopcjonalnie możliwość przełożenia drzwisystem obiegu powietrza Air. Plussystem Protec. Safe - doskonała izolacja pieca2 prędkości wentylatorawentylator o zmiennym kierunku obrotówdedykowana podstawa 9051160zasilanie:

prądLinia: ChefLux Podstawowe informacje: Lepsze rezultaty obróbki żywności można osiągnąć dzięki wstępnemu nagrzaniu pieca do temperatury przynajmniej o 30 - 50°C wyższej niż temperatura wymagana dla obróbki danego rodzaju produktu. Wstępne nagrzanie pieca zredukuje efekt utraty ciepła przy otwieraniu drzwiczek pieca. o Nie należy nagrzewać pieca do temperatury wyższej niż 260°C przez okres dłuższy niż 10 minut. o Podczas grillowania lub pieczenia (np. drobiu) zawsze należy umieścić tackę ociekową w dolnej części komory pieca konwekcyjnego, aby zbierać nadmiar tłuszczu wytapiającego się z pieczonych potraw.

o Należy używać oryginalne tace i ruszty producenta urządzenia; zwrócić uwagę na równomierne rozmieszczenie poddawanych obróbce produktów na tacach lub ruszcie; należy unikać nakładania zbyt dużej ilości produktów oraz umieszczania jednego produktu na drugim. Dane techniczne: kod producenta: 900390 moc elektryczna: 7,1 kW. . .