11 x GN 1/1 Nr katalogowy: 9100049 Liczba półek: 11 Odległość między prowadnicami: ~ 67 mm Wymiary (WxDxH): 790 x 860 x 1100 mm Minimalna temperatura:
50 C Maksymalna temperatura: 250 C Waga: 106 kg Zasilanie: elektryczne Moc: 18,5 kW Napięcie:
400 V ~ 50/60 Hz Seria pieców konwekcyjno-parowych Stalgast ClassicCook posiada tradycyjne, proste w obsłudze sterowanie 3 pokrętłami, za pomocą których możemy regulować parametry temperatury, czasu i zaparowania komory. W tej serii do wyboru są piece elektryczne lub gazowe; 5-, 7- lub 11 poziomowe na blachy o wymiarze GN 1/1 (530x325 mm). PARAMETRY TECHNICZNE Sterowanie: manualne, za pomocą pokręteł, umieszczonych na lewej stronie drzwi Otwieranie drzwi: na lewo, klamka z prawej strony Szyba w drzwiach:
podwójna, bezpieczna Alarm na koniec cyklu pracy: Wyłącznik drzwiowy: Oświetlenie wewnętrzne: LED Przyłącze wody: 3/4" Regulacja zaparowania:
0 - 100% Regulacja czasu: 0-120 minut i tryb non stop Regulacja temperatury: od 50 C do 250 C Komin: sterowany manualnie Wymiary komory: 620x405x1100 mm Wentylator:
z rewersem obrotów Gwarancja: 12/24 miesiące - w celu uzyskania uprawnień z 12-miesięcznej gwarancji podstawowej, piec musi zostać zarejestrowany w okresie 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie . W celu przedłużenia gwarancji do 24 miesięcy, przed końcem I roku użytkowania urządzenie musi zostać poddane przeglądowi. Montaż i przegląd muszą być wykonane przez serwis posiadający autoryzację firmy Stalgast.
