DORA METAL SZAFA MROŹNICZA 1400x860x2000 | DM-92108

Szafy chłodnicze i mroźnicze służą do przechowywania produktów w niższych temperaturach. Szafa chłodnicza zajmuje bardzo ważne miejsce w profesjonalnej kuchni, w dzisiejszych realiach nie sposób bez niej funkcjonowaćDuża pojemność szaf chłodniczych zapewnia odpowiednią ilość produktów pod ręką, oszczędzając czas na konieczności częstych dostaw zapasów. Komora pozwala na przechowywanie do 250 kg produktów. Wyspecjalizowane urządzenia w zależności od rodzajów przygotowywanych potraw w kuchni pozwalają na przechowywanie produktów w pojemnikach GN, koszach na pieczywo lub pojemnikach na ryby. W zależności od potrzeb można wybrać szafy z drzwiami pełnymi lub przeszklonymiW szafach chłodniczych muszą panować odpowiednie temperatury, co zapewnić można za pomocą łatwego w obsłudze sterownika elektronicznego z funkcją podłączenia do zewnętrznego monitoringu.

Teraz bez problemów można zaplanować i monitorować pracę urządzeniaCzasami może się zdarzyć, że drzwi od szafy nie zostały zamknięte dokładnie, co może spowodować podwyższenie temperatury wewnątrz komory grożąc szybszą utratą świeżości produktów. Przed takimi zdarzeniami zabezpiecza nas alarm otwartych drzwi, który szybko poinformuje nas, że drzwi są zbyt długo otwarte. Innym sposobem na problem z niedomknięciem drzwi jest zawias z samodomykaczemNasze urządzenia są wyposażone w automatyczny system rozmrażania i odparowywania skroplin, dzięki któremu wewnątrz szafy nie tworzy się szron oraz sople lodu, pozwala to uniknąć kłopotliwego i długotrwałego oblodzenia wnętrzaKonstrukcja szaf chłodniczych marki Dora Metal ułatwia czyszczenie urządzeń, tym samym pozwala zachować odpowiednie standardy higieny w miejscach ich użytkowaniaUrządzenia Dora Metal oferują innowacyjność oraz zapewniają bezkonkurencyjną wydajność i niezawodność. Szafy chłodnicze i mroźnicze to zakup, który będzie służył przez długie lata i zapewni wygodny dostęp do świeżych i zdrowych produktów  W standardzie: szafy mroźnicze standardowo wyposażone w zameko urządzenia są przystosowane do pracy w klasie klimatycznej 4 (30°C przy wilgotności względnej 55%), maksymalna temperatura 32°C i wilgotność powietrza do 60%, przekroczenie zalecanej temperatury może spowodować obniżenie wydajności urządzenia oraz zwiększenie zużycia energiio komora wyposażona w:

DM-92117: 3 ruszty 470x510 (mm)DM-92107: 3 ruszty 2/1 GNDM-92106: 3 ruszty 2/1 GNDM-92108: 6 rusztów 2/1 G $403         Wymiary [mm]: 1400x860x2000$404         Pojemność komory:

1360$405         Napięcie zasilania : 230/50$406         Moc : 570$407         Zakres temperatur [°C]: -14. . . -21  Opcje: o monitoringo wnętrze komory chłodniczej przedzielone pionową nieizolowaną przegrodą(dotyczy DM-92108)o drzwi z samodomykaczemo bez agregatu z podłączeniem do centralnej sprężarkowniUWAGA:

Zalecany czynnik chłodniczy R134a. CERTYFIKATY I ŚWIADECTWA Wszystkie oferowane przez firmę Dora Metal wyroby, wykonywane są zgodnie z wymogami stawianymi przez dyrektywy Unii Europejskiej oraz instytucje powołane do sprawowania nadzoru nad warunkami sanitarno-epidemiologicznymi w obiektach zbiorowego żywienia i posiadają niezbędne świadectwa i certyfikaty: $408         Świadectwo Państwowego Zakładu Higieny dopuszczające wyroby do obrotu i kontaktu z żywnością$409         Certyfikat Wojskowego Ośrodka Badawczo-Rozwojowego Służby Żywnościowej dopuszczający nasze wyroby do stosowania w obiektach wojskowych$410         Oznakowanie CE oraz PZH. . .