Yato STÓŁ CHŁODNICZY DO PIZZY 580L 7 SZUFLAD YG-05310

Stół chłodniczy służy do przechowywania produktów spożywczych w warunkach chłodniczych. W zależności od przeznaczenia określonego zakresem temperatury pracy produkt może służyć do przechowywania schłodzonych produktów lub do ich zamrażania i dalszego przechowywania w tym stanie. Blat stołu dzięki możliwości schłodzenia także pozwala na przygotowywanie produktów w warunkach chłodniczych. Dzięki elektronicznie sterowanemu procesowi utrzymywania temperatury praca urządzeń jest wydajna i nie wymaga ingerencji obsługi. Produkt został zaprojektowany do użytku profesjonalnego i jego obsługa powinna być przeprowadzana przez personel posiadający odpowiednie kwalifikacje.

Produkt służy tylko do przechowywania schłodzonych produktów spożywczych. Zabronione jest przechowywanie innych produktów niż spożywcze. W szczególności nie przechowywać w produkcie substancji wybuchowych takich, jak puszki z aerozolem zawierające gaz palny lub innymi łatwopalnymi i wybuchowymi substancjami. Produkt nie jest także przeznaczony do przechowywania produktów medycznych, krwi i jej składników. W instalacji układu chłodniczego znajduje się łatwopalna substancja, która ze względu na zamknięty charakter obiegu czynnika chłodzącego nie stanowi bezpośredniego zagrożenia dla użytkownika, ale należy przestrzegać poniższych ostrzeżeń.

Zalecenie dotyczące przechowywania produktów spożywczych Nie umieszczać produktów kwaśnych i ostrych w pojemnikach aluminiowych. Do przechowywania produktów takiego rodzaju stosować pojemniki wykonane ze stali kwasoodpornej. Umieszczać produkty spożywcze we wnętrzu witryny chłodniczej z zachowaniem odstępów. Pozwoli to na cyrkulację powietrza co poprawi wydajność chłodzenia i zmniejszy koszty eksploatacji. Jeżeli pojemność produktu została określona za pomocą ilości i rodzaju pojemników GN, oznacza, że produkt jest przeznaczony do przechowywania żywności umieszczonej tylko w pojemnikach GN.

Zabronione jest bezpośrednie umieszczanie żywności w takich produktach lub umieszczanie ich innych rodzajach pojemników niż GN. Stół chłodniczy 2-drzwiowy z 7 szufladami marki YATO YG-05275 z blatem roboczym z granitu. Stół chłodniczy do pizzy o wymiarach 2025x800x1000mm ma pojemność komory 580L. Przeznaczony jest do przechowywania żywności w zakresie temperatur -2~+80C. Idealnie nadaje się do wszelkiego typu punków gastronomicznych do przygotowywania pizzy czy sałatek.

Obudowa zewnętrzna i wewnętrzna wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS201 gwarantuje elegancki wygląd, a jednocześnie jest bardzo łatwa w utrzymaniu w czystości. Boczny agregat chłodniczy marki Embraco o mocy 215W wykorzystuje czynnik chłodniczy R290 dedykowany do pracy w 4 klasie klimatycznej, przy maksymalnej temperaturze otoczenia 300C i wilgotności względnej 55%. Zasilany jest prądem o napięciu 220-240V ~50Hz. Elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury. Urządzenie posiada chłodzenie z obiegiem wymuszonym wentylatorem oraz funkcję automatycznego odszraniania.

Model z samozamykającymi się drzwiami z wygodnymi uchwytami do otwierania. Na każde drzwi ma w zestawie po 1 półce rusztowej powlekanej PVC o nośności max 40kg - przy równomiernym obciążeniu. Umożliwia przechowywanie pojemników GN 1/1. Poza tym z lewej strony znajduje się 7 niechłodzonych szuflad, które idealnie nadają się do przechowywania niezbędnych w pracy przyborów, przypraw czy pojemników. Masywny blat z granitu z rantem bocznym i tylnym umożliwia przygotowywanie potraw i jest bardzo łatwy w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości.

Stół osadzony jest na 6 kółkach skrętnych, z czego 3 frontowe posiadają hamulce. Jednostka: SZT. . .