Bartscher Frytownica z kranem spustowym | 8 L A150307

Frytownica elektryczna z kranem spustowym tłuszczu:

• obudowa, pokrywa i element sterujący ze stali chromowo-niklowej,- 1 komora, głęboka, 1 kosz, pojemność:

8 litrów,- przeznaczona do oleju do frytownic i tłuszczu w kostkach (blokach),- moc przyłączeniowa: 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC,- wymiary: szer. 290 x gł. 550 x wys. 410 mm,- z termostatem bezpieczeństwa,- waga: 10 kg. Chrupiące i kruche dania dzięki frytownicom Firmy Bartscher: Złoto-żółte frytki, chrupiące sznycle, kruche wypieki lub jędrne, soczyste sajgonki - frytowanie pozwala na smaczne i szybkie przygotowanie produktów spożywczych.

Oferujemy Państwu wybór frytownic pozwalający na ich wszechstronne wykorzystanie do różnorodnych celów: od frytownic pomocniczych do stojących modeli o wysokiej wydajności. Dzięki frytownicom Firmy Bartscher będą Państwo dysponować optymalnym wyposażeniem do przygotowywania chrupiących i kruchych dań. RADY DOTYCZĄCE OPTYMALNEGO FRYTOWANIA: W ten sposób produkty spożywcze i frytownica nie ulegną zniszczeniu.

W trakcie frytowania należy przestrzegać kilku zasad, aby powstały produkt był zdrowy, chrupiący i smaczny, a frytownica niezależnie od tego, na jaki model Państwo się zdecydowali - długo świadczyła swoje dobre usługi. Właściwe napełnienie kosza: Zagwarantowane jest wtedy, gdy frytowane produkty swobodnie pływają. Obowiązuje żelazna zasada: stosunek frytowanego produktu do tłuszczu powinien wynosić ok.

1: 10, ale nie należy przekraczać połowy wypełnienia kosza. Optymalna temperatura: Waha się pomiędzy 170 a 180°C. Jeśli tłuszcz jest zbyt gorący, zmniejsza się jego trwałość, a przy zbyt niskiej temperaturze do produktu przenika nadmierna ilość tłuszczu. Odpowiedni do frytowania tłuszcz:

W handlu dostępne są tłuszcze o różnych konsystencjach i różnej jakości. Stosowanie półpłynnego lub płynnego tłuszczu o wysokiej jakości zwróci się wielokrotnie: w smaku frytowanego produktu, w prostym i szybkim używaniu tłuszczu, i w jego trwałości. Dostateczna staranność: I przestrzeganie wytycznych dotyczących higieny decydują o trwałości i bezawaryjnym funkcjonowaniu sprzętu.

Wskazówki odnośnie mycia, konserwacji i obsługi sprzętu znajdą Państwo w instrukcji obsługi, co pozwoli na oferowanie najlepszej jakości przez długi czas.