Stalgast Frytownica gazowa 17l 400 - G20 9725110

Nowa generacja ciągów grzewczych marki Stalgast to wyjątkowe wyposażenie profesjonalnej gastronomii. Urządzenia z linii 700 wyróżniają się wysokim poziomem bezpieczeństwa, ergonomii, a także ekologii. Polscy projektanci Stalgast nie zapomnieli również o nowoczesnym, eleganckim designie, który umożliwia idealną prezencję ciągów w kuchniach otwartych i półotwartych. Frytownica gazowa pojedyncza o pojemności 17 l marki Stalgast to wyjątkowe urządzenie przeznaczone do smażenia potraw przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego (G20). Projektanci Stalgast zadbali o niepowtarzalny design urządzenia.

Wieloletnie doświadczenie w produkcji ciągów grzewczych umożliwiło stworzenie nie tylko funkcjonalnej, ale również dobrze wyglądającej frytownicy. Frytownica gazowa Stalgast została w całości wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwa w zachowaniu czystości. Stal nierdzewna zastosowana do produkcji urządzeń Stalgast spełnia wszystkie wymagania sanepidu, dzięki czemu frytownica może być użytkowana w profesjonalnej gastronomii. Wysoka jakość wykonania to nie jedyny atut urządzenia. Polski producent zadbał o wyjątkową jakość bezpieczeństwa, dlatego frytownice z linii 700 zostały wyposażone w:

palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym płomień pilotowy palnika pojemnik z filtrem na fryturę Zastosowanie najlepszych materiałów oraz parametrów sprawia, że urządzenie chroni użytkowników przed przypadkowym poparzeniem. Dodatkowo zabezpieczenie przeciwwypływowe odcina dopływ gazu do palników, gdy przypadkowo zgaśnie płomień. Wydajny system palników gazowych umożliwia regulację temperatury w zakresie 90-190°C, dzięki czemu można dostosować odpowiednią temperaturę frytury do przygotowywanych potraw. Dodatkowo urządzenie zostało wyposażone w system "zimnej strefy". System "zimnej strefy" przeciwdziała spalaniu resztek na dnie komory.

Komora frytownicy została podzielona na dwie strefy: ciepłą ponad grzałkami oraz zimną pod grzałkami, dzięki czemu wszystkie resztki opadając pod grzałki nie zwęglają się zapewniając idealny smak i zapach przygotowywanych potraw. Dla komfortu użytkowania frytownica gazowa Stalgast została wyposażona w spust frytury do pojemnika, gwarantuje to zachowanie wysokiego poziomu higieny. Możliwość wypuszczenia frytury do pojemnika sprawia, że z łatwością wyczyścimy komorę frytownicy. Kosz frytownicy o wymiarach 310x300x120 mm.

Dodatkowe funkcje urządzenia: dostępna w wersji gazowej G27 i G31 w komplecie pojemnik z filtrem na fryturę Frytownica gazowa marki Stalgast świetnie sprawdzi się w małej, średniej i dużej gastronomii.