Bizerba Automatyczna krajalnica grawitacyjna GSP HD Standard GSP HD

Automatyczna krajalnica grawitacyjna GSP HDAutomatyczna krajalnica grawitacyjna klasy premium wyznacza standardy w kwestii ergonomii, higieny, bezpieczeństwa oraz oszczędności energetycznej. Automatyczna krajalnica grawitacyjna wykorzystuje siłę grawitacji, a dzięki ergonomicznym, pochylonym saniom oraz doskonałej precyzji jest idealnym rozwiązaniem w przypadku krojenia nawet ciężkich produktów. Aktywny asystent pracy sań w trybie ręcznym lub automatycznym procesie krojenia znacznie ułatwia pracę, a zaoszczędzony w ten sposób czas personel może przeznaczyć na rozmowę z klientem. Krajalnica GSP HD jest dostępna w wielu wariantach. Krajalnica jest idealnym oraz wydajnym rozwiązaniem do krojenia zróżnicowanych produktów w trybie ręcznym lub automatycznym.

Centralnym punktem krajalnicy jest wydajny napęd noża dostępny w wersji wzbogaconej o technologię Emotion(R), czyli inteligentne sterowanie mocą silnika. Oszczędność energii, eliminacja zakłóceń dźwiękowych na zapleczach oraz zerowy poziom nagrzewania się noża oraz obszaru odkładania - dzięki temu produkty spożywcze zachowują swoją świeżość na długi czas. Dodatkowo krajalnicę GSP HD można wzbogacić o powłokę Ceraclean(R), która nie tylko znacznie ułatwia proces czyszczenia, lecz także gwarantuje proste doprowadzenie produktu do krojenia do noża. Obszar zastosowaniawielofunkcyjna krajalnica nadaje się do pracy w kuchniach, kantynach oraz na zapleczachlada sklepowaw przypadku gdy zachodzi konieczność zaoszczędzenia czasu pracy, krajalnica GSP HD z automatycznym trybem pracy jest doskonałym rozwiązaniem w porównaniu do krajalnic ręcznychCechy szczególneodpowiednie wykonanie sań dla każdego przypadku zastosowaniacichy, energooszczędny napęd Emotion(R) ogranicza nagrzewanie się obszaru odkładania produkturynienki drenażowe przy systemie krojenia oraz eliminacja ociekania soków z produktu - stanowisko pracy jest czysteopcjonalna powłoka higieniczna Ceraclean(R), umożliwiająca czyszczenie wszystkich demontowanych części w zmywarce. opcjonalny pakiet energetyczny oraz pakiet bezpieczeństwa umożliwia automatyczny Start/Stop noża.

W zależności od tego czy nóź pracuje czy nie, gałka do regulacja grubości krojenia świeci w kolorze czerwonym lub zielonym informując personel o niebezpieczeństwie skaleczenia lub jego brakuZdjęcia produktów oraz informacje techniczne mogą różnić się w zależności od kraju i w związku z tym mogą być niedostępne. HigienaOstrzałki firmy Bizerba to komponenty oddzielne, co gwarantuje utrzymanie wysokiego poziomu higieny podczas procesu krojenia. Podobnie jak wszystkie inne demontowane podzespoły, także ostrzałki można myć w zmywarce. Przemyślana konstrukcja, staranny dobór materiałów oraz subtelne rozwiązania takie jako uchwyt sań dołączony bezpośrednio do podstawy sań. Rozwiązanie to pozwala na utrzymanie higieny i sprawne czyszczenie urządzenia.

ErgonomiaAutomatyczny napęd sań z aktywnym asystentem pracy przy obsłudze ręcznej przekłada się na oszczędność energii oraz umożliwia użytkownikowi rozmowę z klientem. . . .