Grawitacyjna krajalnica ręczna GSP H BIZERBA

Grawitacyjna krajalnica ręczna GSP H - klasa premium Ręczna krajalnica grawitacyjna BIZERBA GSP H wyznacza standardy w kwestii ergonomii, higieny, bezpieczeństwa oraz oszczędności energetycznej. Ręczna krajalnica grawitacyjna wykorzystuje siłę grawitacji, a dzięki ergonomicznym, pochylonym saniom oraz doskonałej precyzji jest idealnym rozwiązaniem w przypadku krojenia nawet ciężkich produktów. Krajalnica jest dostępna w wielu wariantach. Krajalnica jest idealnym oraz wydajnym rozwiązaniem do krojenia zróżnicowanych produktów w trybie ręcznym. Centralnym punktem krajalnicy jest wydajny napęd noża.

Dodatkowo krajalnicę GSP H można wzbogacić o powłokę Ceraclean®, która nie tylko znacznie ułatwia proces czyszczenia, lecz także gwarantuje proste doprowadzenie produktu do krojenia do noża. Zastosowanie: Krajalnica grawitacyjna BIZERBA GSP H nadaje się do pracy w kuchniach, kantynach oraz na zapleczach stołówek lada sklepowa w sklepach mięsnych Cechy krajalnicy BIZERBA GSP H odpowiednie wykonanie sań dla każdego przypadku zastosowania rynienki drenażowe przy systemie krojenia oraz eliminacja ociekania soków z produktu - stanowisko pracy jest czyste lepsza ergonomia i komfort pracy - krajalnice BIZERBA pracują lekko i cicho mniejsze straty - kroimy mięso i wyroby do końca niewielka utrata wartości urządzeń używanych Napięcie 120 V / 230 V Tworzywo obudowy aluminium eloksalowane wzmocniony materiał kompozytowy przezroczyste tworzywo sztuczne do kontaktu z artykułami spożywczymi Powierzchnia ustawienia (dł. x szer.) 532 x 478 mm / 20,9“ x 18,8“ Max wymiary (dł. x szer. x wys.) GSP H 0°: 770 x 769 x 567 mm / 30,3“ x 30,3“ x 22,3“ GSP H 18° L: 801 x 751 x 562 mm / 31,5" x 29,6" x 22,1" GSP H 25° L:

809 x 906 x 574 mm / 31,9" x 35,7" x 22,6" GSP H 25° H: 808 x 908 x 598 mm / 31,8" x 35,7" x 23,5" Średnica noża 330 mm / 13,0” Wyjątek GSP H 0°: 350 mm / 13,8" Nachylenie sań 0°, 18° lub 25° w stronę obsługującego Położenie noża 40° ustawienie pochyłe Maksymalny obszar wlotowy na produkt krojony wysokość: pomiędzy 126 a 246 mm / 5,0" - 9,7" szerokość: 290 mm / 11,4" średnica:

pomiędzy 202 a 260 mm / 8,0" - 10,2" Maksymalny obszar wlotowy na produkt krojony jest zależny od wariantu sań. GSP H 0° ma największy obszar wlotowy na produkt krojony, z kolei GSP H 25° H ma najmniejszy obszar wlotowy. Ustawianie grubości krojenia płynnie 0 - 24 mm / 0 - 0,9” krojenie supercienkich plasterków 0 - 3 mm / 0 - 0,1” Stopień ochrony IP33