MaGa 612pT

Profesjonalna krajalnica sera 612pT firmy MA-Ga z nożem teflonowym przeznaczona do krojenia dużej ilości sera. Płynna regulacja grubości plastra od 0 do 24 mm. Pokrycie teflonem nie tylko noża, ale również płyty oporowej i pokrywy noża umożliwia łatwe ześlizgiwanie się sera. Przeznaczona do użytku w sklepach , cateringu, gastronomii. Pochylone ostrze o średnicy 30 cm.

Optymalne pochylenie stołu podawczego do noża pod kątem 45 stopni. Płynną pracę zapewnia silnik z niezawodną przekładnią ślimakową. Krajalnicę wykonano z materiałów zapewniających utrzymanie najwyższych standardów czystości - części mające kontakt z żywnością są wykonane ze stali nierdzewnej, natomiast pozostałe elementy (odlewy i osłony) z anodowanego aluminium. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W krajalnicy 612pT można kroić żywność do samego końca bez pozostawiania resztek dzięki zastosowaniu płytki dociskowej.

Napęd silnika jest sterowany przyciskami START/STOP, co uniemożliwia samoczynne włączenie się krajalnicy po chwilowym zaniku napięcia. Dodatkowo krajalnica do sera MA-GA 612pT wyposażona jest w blokadę umożliwiającą zdjęcie stołu podawczego tylko w pozycji zerowej pokrętła regulacji grubości plastra i przy ustawieniu tego stołu w pozycji przy tym pokrętle. Ostrze noża jest trwale zabezpieczone specjalną osłoną, co przeciwdziała przypadkowemu skaleczeniu się podczas czyszczenia. Po każdym użyciu krajalnicę należy dokładnie wyczyścić z resztek żywności. Demontowanie poszczególnych części jest proste i nie wymaga używania narzędzi.

W swojej ofercie oprócz krajalnic do sera posiadamy pełny asortyment urządzeń gastronomicznych oraz akcesoriów marki MaGa. Dodatkowo świadczymy profesjonalny serwis Ma-Ga (oraz części zamienne) na terenie całego kraju a także montaż urządzeń i sprzętu przeznaczonego do gastronomii wszystkich dostępnych na naszym rynku marek. Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą urządzeń gastronomicznych firmy Ma-Ga.