Opis:

Profesjonalna, horyzontalna krajalnica do pieczywa i produktów cukierniczych
Przeznaczona do cięcia ciast biszkoptowych, bułek lub bagietek
Krojenie odbywa się wzdłuż produktu, co znajduje szerokie zastosowanie w produkcji tortów, czy kanapek
Produkty do cięcia są transportowane do ostrza za pomocą taśmy transportowej i taśmy dociskowej
Taśmę dociskową można regulować na wysokość, dostosowując do rodzaju krojonego produktu
Płynna regulacja prędkości przesuwu taśmy
W standardzie załączone są 3 noże tnące
Zależnie od rodzaju krojonego produktu, można zastosować 1, 2 lub 3 noże (należy pamiętać o konieczności napięcia każdego ostrza)
Noże można montować na różnych wysokościach, gdzie minimalny dystans wynosi 5 mm, a maksymalny 90 mm
Wysokiej jakości taśma robocza o szerokości 405 mm
Pod taśmą transportową znajduje się szczotka czyszcząca, która oczyszcza taśmę z okruchów
Podniesienie pokryw bezpieczeństwa powoduje natychmiastowe zatrzymanie pracy urządzenia
System czyszczenia taśmy roboczej - system ten umożliwia wyczyszczenie przestrzeni między taśmą transportową a konstrukcją ramienia
Kółka transportowe umożliwiają swobodne przemieszczanie krajalnicy

Parametry techniczne:

Szatkownica elektryczna do warzyw kapusty z panelem graficznym 5 prędkości CA-4V 230 V 1500 W - Sammic 1050796

Krajalnice gastronomiczne