Profesjonalna kostkarka do lodu Brema (chłodzenie powietrzem) posiadająca wydajność 42 kg lodu na dobę oraz obudowę ze stali nierdzewnej. Doskonale sprawdza się w barach, restauracjach, hotelach, dyskotekach, klubach nocnych oraz w lokalach gastronomicznych serwujących zimne napoje czy drinki. Produkcja krystalicznie czystych kostek lodu o wadze 18g odbywa się metodą natryskową a pojemnik mieści 16 kg lodu (ok. 950 kostek) pozwalając na wygodną i bezproblemową obsługę wielu gości w ciągu każdego dnia. Urządzenie posiada system chłodzenia powietrzem dlatego należy zadbać o właściwą wentylację oraz odpowiednią przestrzeń w miejscu montażu. Z tego względu nie należy stosować zabudowy.
Kostkarki gastronomiczne BREMA są urządzeniami bezawaryjnymi, które cechuje łatwa obsługa oraz wysoka wydajność.