Profesjonalny cyrkulator zanurzeniowy Hendi Sous Vide 50L to niezbędne urządzenie gastronomiczne dla restauracji, barów i profesjonalnych kuchni, które stawiają na zachowanie pełni smaku i wartości odżywczych potraw. Ten wydajny cyrkulator jest idealny do długiego gotowania sous vide w pojemnikach o pojemności do 50 litrów. Zapewnia **precyzyjną kontrolę temperatury**, co pozwala na osiągnięcie zawsze jednakowo wysokiej jakości rezultatów i podkreślenie smaków potraw. Kluczowe Cechy i Funkcjonalność
Wyjątkowa wytrzymałość: Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje ciągłą pracę w trudnych warunkach.
Wydajny element grzewczy: Grzałka wykonana ze stopu niklu zapewnia wyjątkową wytrzymałość i wydajność oraz szybkie osiąganie i utrzymanie zadanej temperatury. Precyzyjna kontrola: Zakres temperatury od 5°C do 95°C z dokładnością regulacji co 0,1°C, niezbędny do profesjonalnego gotowania sous vide. Zabezpieczenia:
Posiada ochronę przed przegrzaniem i grzaniem przy zbyt niskim poziomie wody, zapewniając bezpieczną obsługę. Wielofunkcyjny Timer: Możliwość ustawienia czasu pracy od 5 minut do 99 godzin i 59 minut (interwały co 1 minutę). Wygoda użytkowania: Oznaczenia minimalnego i maksymalnego poziomu wody oraz możliwość przełączania jednostki temperatury między °C a °F.
Zastosowanie: Nadaje się do pojemników o maksymalnej pojemności 50 litrów i minimalnej wysokości 200 mm. Dane techniczne
Kod katalogowy: 221136
Marka: HENDI
EAN: 8711369221136
Objętość użytkowa (L):
50
Moc wejściowa (W): 1500
Napięcie: 220-240
Rated Frequency (Hz): 50 Hz, 60 Hz
Wysokość (mm): 340
Szerokość (mm):
145
Długość (mm): 71
Długość przewodu (mm): 1180
Waga netto (kg): 1. 8
Materiały: Stal nierdzewna 18/8
Element grzewczy:
Grzałka
Stopień ochrony IP: IPX7
Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C): 5
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C): 95
Stopniowanie: 0. 1
Jednostka temperatury:
Celsjusz, Fahrenheit
Jednostka stopniowania: °C
Minutnik: 100
Jednostka czasu: Godziny
Zabezpieczenie: Bezpiecznik termiczny, Zabezpieczenie przed przegrzaniem
Wymagana instalacja przez elektryka:
Nie
Strefa użytkowania: Do użytku wewnątrz pomieszczeń
Ten cyrkulator Hendi to klucz do osiągnięcia idealnie ugotowanych potraw metodą sous vide, gwarantujący precyzyjną kontrolę i powtarzalność rezultatów. Jest to sprzęt gastronomiczny, który podniesie jakość serwowanych dań i efektywność kuchni.
