Obieraczka do ziemniaków z separatorem wykonana ze stali nierdzewnej. Jednorazowy wsad - 10,5 kg. Tarcza ścierająca oraz ścianki wyłożone demontowalną okładziną ścierną. Przezroczysta poliwęglanowa pokrywa. Cyfrowy timer.
Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. wyoczkowania i dokładnego opłukania. Większą efektywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości - produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
