Pakowarka próżniowa listwowa z linii Kitchen Line marki Hendi o długości listwy zgrzewającej 420 mm. Jej uniwersalność oraz łatwość w obsłudze sprawia, że świetnie nadaje się zarówno do dużej jak i małej gastronomii.
- Cyfrowy wyświetlacz cyklu próżniowego i zgrzewania - Możliwość wyboru wytwarzania próżni w sposób ciągły lub pulsacyjny - Dodatkowe przyciski szybkiego startu wytwarzania próżni oraz zgrzewania umieszczone na uchwycie - Automatyczne wyłączanie po 10 minutach bezczynności - oszczędność energii elektrycznej - Duża moc listwy zgrzewającej pozwala na skrócenie czasu do 2-3 s.
- Regulacja czasu zgrzewania worków - Podwójna pompa o dużej wydajności:
16 l/min.
- Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej - Solidny uchwyt - Możliwość montażu przystawki do worków w rolce (kod 970638 ) - Do użytku wyłącznie z workami moletowanymi o maksymalnej szerokości 406 mm o Pakowarka próżniowa wykorzystuje metodę zgrzewania próżniowego w celu szczelnego pakowania żywności.
Pakowanie próżniowe jest łatwym i skutecznym sposobem pakowania różnorodnych produktów spożywczych, ponieważ zapobiega psuciu się żywności i wydłuża okres przydatności do spożycia. Brak powietrza w torebce spowalnia namnażanie się bakterii i tworzenie pleśni. Można zatem zakupić duże ilości żywności i zapakować ją próżniowo bez ryzyka marnowania się pożywienia.
o Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie rodzaje produktów spożywczych nadają się do pakowania próżniowego. Nie wykorzystuj pakowania próżniowego do przechowywania czosnku ani grzybów. W przypadku usunięcia powietrza zachodzi niebezpieczna reakcja chemiczna, powodująca, że stają się one niebezpieczne w przypadku spożycia. Warzywa należy umyć i obrać przed zapakowaniem, aby dokonać inaktywacji wszelkich enzymów, które mogą prowadzić do pogorszenia jakości po usunięciu powietrza w procesie pakowania próżniowego. Załączniki do pobrania:
PDFinstrukcja obsługi. . .
