Czy potrzebujesz dużo lodu, aby schłodzić na ekspozycjach ryby lub wędliny? Użyj łuskarki do lodu marki Royal Catering! Nieustannie wytwarza duże ilości lodu w płatkach, który można wykorzystać do optymalnego schłodzenia żywności. Dzięki specjalnej strukturze płatków o dużej powierzchni możesz osiągnąć optymalne rezultaty chłodzenia. Apetycznie zaprezentujesz swoje świeże towary! Uniezależnij się od dostawców lodu i po prostu wyprodukuj własny za pomocą wytwornicy. Niezależnie od tego, czy chcesz schłodzić ekspozytory w swoim sklepie, czy zaprezentować świeżą rybę na targu, kostkarka do lodu zawsze zapewnia wystarczającą ilość lodu. Stale produkuje do 50 kg / 24 h.
Po prostu wyjmujesz lód z chłodzonego pojemnika. Kontener mieści do 10 kg lodu, dzięki czemu masz dostęp do zapasów nawet wtedy, gdy maszyna go nie wytwarza. Lód można wyjmować w idealnych porcjach. W celu produkcji lodu podłącz urządzenie do wodociągu. W zestawie znajdują się dwa przyłącza węży.
Łuskarkę można łatwo obsługiwać za pomocą przejrzystego panelu sterowania. Dzięki mocy 240 W i czynnikowi chłodniczemu R290 zawsze osiągniesz najlepsze wyniki. Pionowe drzwi przesuwne otwierają maszynę, a po wyjęciu lodu zamykają ją, aby utrzymać niską temperaturę. Wywiew znajduje się z tyłu, dzięki czemu powietrze w obszarze obsługi zawsze pozostaje świeże. Czy wytwornica płatków do lodu jest łatwa do wyczyszczenia? Dzięki gładkim powierzchniom ze stali nierdzewnej możesz to zrobić w mgnieniu oka.
Materiał jest również idealny do przetwarzania żywności, co sprawia, że bez obaw schłodzisz rozmaite towary. Płatki lodu są również idealne jako chłodziwo do mobilnych lodówek.
