♨️ Profesjonalna frytownica gastronomiczna dla wymagających lokali
Frytownica elektryczna RQF4L2 marki Resto Quality to model zaprojektowany z myślą o punktach gastronomicznych, które potrzebują kompaktowego, ale efektywnego urządzenia do smażenia frytek i przekąsek. Dzięki dwóm niezależnym komorom możesz jednocześnie smażyć różne produkty – bez przenikania smaków.
🔥 Moc i wydajność w małym formacie
Każda z komór o pojemności 4 L posiada oddzielną grzałkę o mocy 2,5 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie i wysoką wydajność. Frytownica osiąga temperaturę roboczą błyskawicznie i utrzymuje ją dzięki automatycznemu termostatowi.
🍟 Precyzyjna kontrola temperatury
Wygodne pokrętła pozwalają ustawić temperaturę od 60 do 200 °C, co umożliwia smażenie zarówno świeżych, jak i mrożonych produktów. Dodatkowo kontrolki informujące o stanie nagrzewania zwiększają bezpieczeństwo pracy.
🧊 Zimna strefa – dłuższa żywotność oleju
Zastosowanie specjalnej osłony grzałek tworzy tzw. „zimną strefę” – opadające resztki nie przypalają się, co wydłuża trwałość oleju i poprawia jakość smażonych potraw. Jest to rozwiązanie stosowane w wielu profesjonalnych frytownicach gastronomicznych.
🧼 Łatwe czyszczenie i stalowa konstrukcja
Obudowa wykonana została z trwałej stali nierdzewnej, a poszczególne elementy są łatwe w demontażu, co ułatwia czyszczenie. Kompaktowa forma pozwala ustawić frytownicę na blacie nawet w małej kuchni.
📐 Dane techniczne
-
Wymiary zewnętrzne: 450×390×320 mm
-
Wymiary kosza: 2×220×140×130 mm
-
Wymiary komory: 2×185×265×170 mm
-
Moc: 2×2,5 kW
-
Zasilanie: 230 V
-
Zakres temperatury: 60–200 °C
-
Pojemność maksymalna oleju: 2×4 L
-
Pojemność minimalna oleju: 2×2,8 L
-
Pojemność całkowita: 2×7,5 L
-
Waga: 9,2 kg
❓ Najczęściej zadawane pytania
Czy frytownica ma wyjmowane grzałki?
Tak, obie grzałki są demontowalne, co ułatwia czyszczenie i konserwację.
Czy można używać tylko jednej komory?
Oczywiście – każda komora działa niezależnie, więc możesz używać tylko jednej przy mniejszym zapotrzebowaniu.
Czy urządzenie nadaje się do food trucka?
Tak, kompaktowe wymiary i zasilanie 230 V sprawiają, że to idealne rozwiązanie do mobilnych punktów gastronomicznych.
