Gastronomiczny bemar gazowy marki Royal Catering pozwoli podgrzewać i utrzymywać optymalną temperaturę dużej ilości potrawy podawanej na gorąco. W podgrzewaczu można przygotować do podania mięso, ryby, warzywa, ryż, ziemniaki i sosy bez przypalania. Model RC-BMG6020E stworzono z myślą o hotelowych restauracjach, stołówkach, imprezach z cateringiem, barach z przekąskami, kawiarniach, w domach seniora oraz klinikach.
Bemar gastronomiczny działa na zasadzie konwekcji: element grzewczy podgrzewa wodę, która znajduje się między urządzeniem a pojemnikiem GN, i przekazuje ciepło do wewnątrz pojemnika. Dzięki temu nawet delikatne potrawy mogą być nie tylko skutecznie podgrzewane, ale także utrzymywane w cieple przez długi czas, bez ryzyka przypalenia
Jedną z głównych zalet podgrzewacza do potraw jest duża pojemność. Pojemnik (GN 1/1) z pokrywą ma głębokość 150 mm i pomieści sporą ilość żywności. Oznacza to znaczną oszczędność czasu szczególnie w czasie organizacji dużych wydar...
