Zmiękczanie mięsa to doskonały sposób na uzyskanie porcji łatwych do zamarynowania i rozpływających się w ustach. Z kotleciarką proces ten będzie przebiegał szybciej i dokładniej, niż gdybyś używał tradycyjnego tłuczka. Model nadaje się do obróbki wieprzowiny, wołowiny, drobiu oraz dziczyzny. PARAMETRY: Napięcie 230 VMoc 350 WMateriał Stal nierdzewnaPrędkość obrotowa 75 obr./minWielkość wlotu 198 x 30 mmMaksymalna wielkość porcji mięsa przed obróbką 160 x 30 mmWielkość platformy 22 x 20 cmOdległość między przystawką do zmiękczania a platformą 155 mmDługość przewodu zasilającego 1,75 mWymiary (DxSxW) 50,00 x 22,00 x 43,50 cmWaga 18,00 kgWymiary wysyłki (DxSxW) 57,00 x 30,50 x 56,50 cmWaga wysyłki 19,55 kgWysoka efektywność zmiękczania mięsa na kotlety to zasługa obrotowych ostrzy osiągających prędkość do 75 obr./min.
Noże są napędzane przez silnik o mocy 350 W. Urządzenie wyposażono w przystawkę z dużym wlotem przystosowanym do kawałków mięsa o szerokości 160 mm i grubości 30 mm. Doskonała wytrzymałość ostrzy i obudowy wynika z zastosowania stali nierdzewnej. Materiał doceniany jest ze względu na odporność na uszkodzenia mechaniczne. Ponadto jego gładka powierzchnia podkreśla profesjonalny wygląd kotleciarki.
Bezpieczną obsługę zapewnia m. in. specjalna wodoszczelna osłona na przełączniku ON/OFF. Nie tylko chroni ona urządzenie przed zalaniem podczas mycia, ale umożliwia też obsługę sprzętu mokrymi dłońmi. Gumowe nóżki z kolei wpływają na stabilność całości. Zapobiegają one ślizganiu się produktu, a także redukują wibracje powstałe podczas pracy.
CECHY: Wydajność - ostrza osiągające prędkość 75 obr./min dzięki silnikowi o mocy 350 WWytrzymałość - noże i obudowa wykonane ze stali nierdzewnejPraktyczność - maksymalny rozmiar porcji mięsa przed obróbką: 160 x 30 mmStabilność - gumowe nóżki zapobiegają ślizganiu się maszyny i tłumią wibracjeOchrona - włącznik pokryto wodoszczelną osłoną umożliwiającą obsługę nawet mokrymi dłońmiZAKRES DOSTAWY: KotleciarkaOstrzaInstrukcja obsługi. . .
