Wydajna suszarka do żywności Royal Catering pozwala na produkcję zdrowych, suszonych przysmaków w Twojej restauracji, barze czy sklepie. Usunięcie wody przez suszenie sprawia, że owoce, warzywa i zioła oraz ryby i mięso zachowują znacznie dłuższą trwałość i pozostają jadalne. W komorze o pojemności 600 litrów znajdują się 24 wyjmowane ruszty ze stali nierdzewnej, które zapewniają wystarczającą ilość miejsca do jednoczesnego suszenia do 90 kg żywności. Dzięki mocy 5850 W element grzejny osiąga żądaną temperaturę w zakresie od 40 do 90°C tak szybko, jak to możliwe. Utrzymuje ją też na stałym poziomie dzięki systemowi kontroli temperatury. System cyrkulacji gorącego powietrza 360° sprawia, że ciepło rozprowadzane jest równomiernie wewnątrz suszarki do jedzenia. Dzięki temu nadaje się również do odświeżania żywności. Ustawianie temperatury i timera do 15 godzin jest intuicyjne i przyjazne dla użytkownika za sprawą pokrętła znajdującego się z przodu.
Komora – podobnie jak obudowa i...
