Przystawka do gotowania w próżni przeznaczona do gotowania w niskich temperaturach. Regulacja temperatury co 0,1oC. Czytelny wyświetlacz zapewnia łatwość odczytu. Stabilność temperatury w zakresie -0,1 do +0,2oC. Wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody.
Przystawka do mocowania w pojemnikach o różnych wymiarach. Przystawka umożliwia przystosowanie większości naczyń gastronomicznych (np. garnek lub pojemnik GN) w wysokiej jakości urządzenie do gotowania w próżni. Urządzenie to jest idealne dla niewielkich restauracji, szkół gastronomicznych i innych placówek zbiorowego żywienia. Dzięki niskim nakładom finansowym przystawka pozwala w pełni korzystać z innowacyjnej technologii Sous Vide - zdrowej i wysokojakościowej obróbki termicznej.
