Chrupiąca, połyskująca i rozpływająca się w ustach – taka powinna być czekolada. Dzięki temperówce do czekolady marki Royal Catering możesz idealnie przygotować swoją masę do pysznych czekoladowych kreacji. Temperowanie nadaje czekoladzie ładny połysk po schłodzeniu i idealną konsystencję do spożycia. Łatwej w obsłudze maszyny nie powinno zabraknąć w żadnej fabryce czekolady czy cukierni. Temperówka do czekolady dzięki prostej konstrukcji zapewnia wygodną pracę.
Użyj dużego panelu sterowniczego, aby wybrać żądaną prędkość mieszania i temperaturę. Dzięki temperaturze do 110°C możesz roztapiać i temperować w urządzeniu czekoladę wszelkiego rodzaju. Ciągłe mieszanie zapewnia elastyczność i równomierną temperaturę masy. Słodką masą z łatwością wypełnisz foremki do czekolady oraz pralin przez otwór wylotowy. Dzięki kompaktowym wymiarom maszyna do temperowania czekolady pasuje do każdej powierzchni roboczej.
Gumowe nóżki bezpiecznie utrzymują maszynę na miejscu i chronią blat przed zarysowaniami.
