Dora Metal STÓŁ CHŁODNICZY DO PRZYGOTOWANIA PIZZY 1475x800x850/1415 | DM-94048

Stół do przygotowywania pizzy to urządzenie specjalnie zaprojektowane dla zwiększenia komfortu i usprawnienia pracy w lokalach gastronomicznych przygotowujących pizzę Komory stołu chłodniczego są przystosowane do przechowywania wszystkich niezbędnych składników, takich jak ciasto oraz inne dodatki. Stoły zostały wyposażone w nadstawkę przystosowaną do przechowywania dodatków do pizzy w pojemnikach 1/6 GN          Skuteczna izolacja termiczna wykonana z pianki poliuretanowej         Elektroniczny sterownik do nastawy temperatury z funkcją ECO , pozwalający zaoszczędzić energię         Wymuszony obieg powietrza zapewniający idealny rozkład temperatur w komorze         Niezawodny układ chłodniczy przystosowany do pracy w 4 klasie klimatycznej         Chłodzone nadstawki w stołach DM-94042 oraz DM-94048 na pojemniki o wymiarach 1/6 G         Blaty wykonane z granitu lub ze stali nierdzewnej  W standardzie: BS - płyta nierdzewna płaska (DM-94042, DM-S-94042, DM-94048, DM-S-94048) BG - płyta granitowa płaska (granit typu Strzegom w standardzie; dla DM-94049, DM-94051) zawias samodomykacz urządzenia są przystosowane do pracy w klasie klimatycznej 4 (30° C przy wilgotności względnej 55%), maksymalna temperatura 32° C i wilgotność powietrza do 60%, przekroczenie zalecanej temperatury może spowodować obniżenie wydajności urządzenia oraz zwiększenie zużycia energii DM-94042 DM-S-94042: komory przystosowane do poj. 1/1 GN. Każda komora standardowo wyposażona w 1 ruszt i 2 kpl.

prowadnic. Układ pojemników w nadstawce 5x1/6 GN h=150 mm. Wymiary płyty roboczej 950x450 (mm) DM-94048 DM-S-94048: komory przystosowane do tac 400x600 mm. Każda komora standardowo wyposażona w 2 kpl. prowadnic. Układ pojemników w nadstawce 16x1/6 GN h=150 mm.

Wymiary płyty roboczej 1475x409 mm DM-94049: Komory przystosowane do tac 400x600 (mm). Każda komora standardowo wyposażona w 2 kpl. prowadnic. Płyta wierzchnia granitowa. Wymiary płyty roboczej 1915x770 (mm).

Moduł szufladowy (5 szuflad) neutralny (niechłodzony) przystosowany dla poj. z tworzywa 400x600 mm do przechowywania ciasta. Stół przystosowany do współpracy z nadstawką chłodniczą DM-94050. 9 DM-94051: Komory przystosowane do tac 400x600 (mm).

Każda komora standardowo wyposażona w 2 kpl. prowadnic. Stół przystosowany do współpracy z nadstawką chłodniczą DM-94050. 6 Wymiary płyty wierzchniej granitowej 1415x770  Standard DM: Standard DM posiada zalety typowej płaskiej płyty do pracy o gładkiej powierzchni, łatwej w utrzymaniu czystości i odpornej na zniszczenia. Grubość blatu:

40 mm           Wymiary [mm]: 1475x800x850/1030         Pojemność komory : 2x150         Napięcie zasilania : 230/50         Moc : 470         Zakres temperatur [°C]:

0+10  Opcje: płyta wierzchnia: BS, BG (w przypadku DM-94049, DM-94051 wyłącznie BG) zamek monitoring zabudowa tyłu stołu filtr skraplacza  CERTYFIKATY I ŚWIADECTWA Wszystkie oferowane przez firmę Dora Metal wyroby, wykonywane są zgodnie z wymogami stawianymi przez dyrektywy Unii Europejskiej oraz instytucje powołane do sprawowania nadzoru nad warunkami sanitarno-epidemiologicznymi w obiektach zbiorowego żywienia i posiadają niezbędne świadectwa i certyfikaty: Świadectwo Państwowego Zakładu Higieny dopuszczające wyroby do obrotu i kontaktu z żywnością         Certyfikat Wojskowego Ośrodka Badawczo-Rozwojowego Służby Żywnościowej dopuszczający nasze wyroby do stosowania w obiektach wojskowych         Oznakowanie CE oraz PZH. . .