Forma do pizzy marki STALGAST wykonana jest z aluminiowej beznitowej siatki oraz obręczy. Doskonale nadaje się zarówno dla amatorskiego wypieku pizzy, jak i na potrzeby profesjonalnej gastronomii. Gęsta sieć otworów sprawia, że woda odparowuje ze spodu pizzy, dzięki czemu jest on niezwykle kruchy i chrupiący. Dodatkową zaletą siatki jest łatwość zdejmowania z niej ciasta bez obawy o jego połamanie. Zalecana temperatura wypieku nie powinna przekraczać 300°C. Konserwacja siatki polega na myciu ciepłą wodą z dodatkiem detergentu (np. płyn do naczyń) i dokładnym osuszeniu. Formy nie należy myć w zmywarce, ani stosować ostrych narzędzi do jej czyszczenia. Siatka posiada atest i może być używana w gastronomii.
- posiada atest
- marka: Stalgast
Dokumenty do pobrania:
- Deklaracja zgodności_de
- Deklaracja zgodności
