Mata wykonana z wysokiej jakości płynnej pary silikonowej z pyłem stalowym. Zakres temperatur: od -70 stopni Celsjusza do +300 stopni Celsjusza. Zastosowanie: profesjonalne.
Perfekcyjne rozprowadzanie temperatury dzięki mikropęcherzykom powietrza w tworzywie silikonowym; przy pieczeniu składniki płynne ulegają karmelizacji, dzięki czemu uzyskujemy chrupiącą skórkę; szybsze schładzanie dzięki domieszce pyłu stalowego; idealne wykończenie form; łatwość wyjmowania upieczonego ciastka. NALEŻY PAMIĘTAĆ: Tylko przed pierwszym użyciem należy natłuścić matę odrobiną masła lub oleju (przy każdym następnym użyciu maty nie będzie to konieczne). Do pieczenia używaj rusztu, a nie blachy - najlepszy obieg powietrza. Nigdy nie zostawiaj pustych foremek:
jeśli nie masz wystarczającej ilości ciasta, posyp mąką, aby uniknąć uszkodzenia maty. Matę należy myć gorącą wodą lub w zmywarce. Wymiary ciastka: 2,75 x 2,5 cm. Mata posiada 40 otworów na ciastka.
