Precyzyjnie wykonany nóż do szynki i łososia z linii KITCHEN LINE, z ostrzem o długości 215 mm, kuty z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej. Rodzaj: nóż do szynki i łososia. Długość ostrza: 215 mm. Długość całkowita noża (uchwyt i ostrze): 380 mm. Ostrze wykonane z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej stali.
Doskonałe właściwości tnące. Bardzo ostre i trwałe ostrze. Łatwe ostrzenie. Precyzyjnie wykonane, szlifowane i polerowane ostrze. Części stalowe kute na gorąco z jednego elementu.
Higieniczna konstrukcja zapewnia odporność na zabrudzenia. Zapakowany w blister.