Palnik gazowy Hendi został stworzony do przygotowania idealnego Creme Brulée czy karmelizowania innych okazjonalnych deserów. Ale to nie wszystko, taki palnik okazuje się bardzo pomocny również podczas flambirowania potraw (owoców czy mięs). Można go stosować zarówno w profesjonalnych lokalach gastronomicznych, głównie w zakładach cukierniczych, jak i do użytku domowego. Dzięki automatycznemu zapalaniu, regulowanej wielkości płomienia i zdejmowanej podstawie jest on przede wszystkim wygodny i prosty w obsłudze. Palnik gazowy szefa kuchni do Creme Brulée Hendi jest przystosowany do wielokrotnego użytku, a więc jest to jednorazowy zakup na długie lata.
Przedstawiony palnik jest sprzedawany razem z jednym wkładem gazowym 227g.
Cechy:
- Idealny do karmelizowania i flambirowania potraw
- Automatyczne zapalanie
- Regulacja wielkości płomienia
- Anti-Flaring
- Idealny stablny płomień
- Płomień nie cofa się w kierunku ręki
- Bezpiecznie użycie bez względu na pozycje, nawet "do góry nogami"
- Łatwa i bezpieczna wymiana wkładu z gazem
- Dostępny w zestawie lub jako oddzielne elementy
