* 1 element chłodzący, schładzanie do temperatury poniżej 0°C * W zestawie taca GN 1/1 ze stali nierdzewnej * Przezroczysta pokrywa typu Rolltop wykonana z poliwęglanu * Podstawa wykonana z tworzywa ABS * Wysokość użytkowa czyli maksymalna wysokość produktu spożywczego: * Opis: zawiera element chłodzący pokrywa jest pochyła: z przodu maksymalna wysokość użytkowa ca. 55 mm, z tyłu ca. 105 mm. przy produkcie jednorodnym na całej powierzchni np.
ciasto z galaretką, zaleca się aby wysokość ciasta nie przekraczała 55 mm.
