W żadnej pizzerii oprócz podstawowego wyposażenia gastronomicznego, takiego jak piece do pizzy czy miksery spiralne, nie może zabraknąć drobniejszych, ale bardzo ważnych akcesoriów, bez których praca byłaby utrudniona czy wręcz niemożliwa. Radełko do pizzy firmy Stalgast wyposażone jest w proste ostrze umożliwiające wygodne i bezpieczne krojenie pizzy w idealnie równe trójkąty. Wykonane z wysokiej jakości komponentów ostrze jest bezpieczne do kontaktu z żywnością oraz łatwe w zachowaniu czystości, przez co gwarantuje higieniczną pracę. Dla zapewnienia komfortu użytkowania rączka radełka została wykonana z tworzywa i wyprofilowana w taki sposób, by maksymalnie zwiększyć ergonomię pracy.
