Nóż uniwersalny 13cm Tojiro Shippu BlackWszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do pracy z produktami małej i średniej wielkości. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala trzymać nóż na wiele różnych sposobów. Profesjonalny japoński nóż uniwersalny Tojiro Shippu Black 13 cm. Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość:
+/-1 60 HRCDługość całkowita: 25 cmDługość ostrza: 13 cmSzerokość Klingi: 2,8 cmGrubość klingi: ok. 2 mmWaga: ok. 45 gTojiro Shippu Black to nowa, niezwykle atrakcyjna odsłona bestsellerowej serii noży Shippu DP Damascus.
Unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim mają teraz stylową, przyciemnioną szatę. Praktyczne ostrza o szlifie podwójnym wykonano z wysokiej jakości tzw. stali damasceńskiej: 63 warstw lub 37 warstw stali nierdzewnej, osłaniających twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali.
Takie rozwiązanie zwiększa też żywotność noża i jego odporność na korozję. Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego pięknie się komponują z czernioną stalą. Ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone lakierem, wykazują wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia. Kup Nóż uniwersalny 13cm Tojiro Shippu Black już dzisiaj. . . .
