Yato Yato Garnek średni z pokrywką 280 mm 11,1 l YG-00024

Profesjonalny garnek średni z pokrywką, o wymiarach 28x18 cm oraz pojemności 11,1. Wykonany z wytrzymałej stali i wyposażony w kapsułowe dno, doskonale rozprowadzające ciepło. 5 lat gwarancji !!!Garnek YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczony jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw. Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii.

Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach, oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. Co ważne, garnki wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu. Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania.

Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.

Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie garnków YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak:

• elektryczna- indukcyjna- gazowa- ceramiczna Boczne ściany garnka i pokrywka są wykonane z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304.

W garnkach YATO zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania. Przeznaczenie / ZastosowaniePrzeznaczony do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej.

Doskonale nadaje się do gotowania wszelkiego rodzaju potrawGrubość dna [mm] 5,6Grubość ścianki [mm] 0,8Materiał stal nierdzewna 21/0Pojemność 11,1Średnica [mm] 280Wysokość [mm] 180. . .