Pakowarka próżniowa listwowa z linii Kitchen Line marki Hendi o długości listwy zgrzewającej 350 mm. Jej uniwersalność oraz łatwość w obsłudze sprawia, że świetnie nadaje się zarówno do dużej jak i małej gastronomii.
- Wykonana ze stali nierdzewnej - Profesjonalna pompa próżniowa - Półautomatyczna obsługa - Listwa zgrzewająca pokryta teflonem - Wydajność pompy:
20 l/min.
- Do użytku wyłącznie z workami moletowanymi o Pakowarka próżniowa wykorzystuje metodę zgrzewania próżniowego w celu szczelnego pakowania żywności.
Pakowanie próżniowe jest łatwym i skutecznym sposobem pakowania różnorodnych produktów spożywczych, ponieważ zapobiega psuciu się żywności i wydłuża okres przydatności do spożycia. Brak powietrza w torebce spowalnia namnażanie się bakterii i tworzenie pleśni. Można zatem zakupić duże ilości żywności i zapakować ją próżniowo bez ryzyka marnowania się pożywienia.
o Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie rodzaje produktów spożywczych nadają się do pakowania próżniowego. Nie wykorzystuj pakowania próżniowego do przechowywania czosnku ani grzybów. W przypadku usunięcia powietrza zachodzi niebezpieczna reakcja chemiczna, powodująca, że stają się one niebezpieczne w przypadku spożycia. Warzywa należy umyć i obrać przed zapakowaniem, aby dokonać inaktywacji wszelkich enzymów, które mogą prowadzić do pogorszenia jakości po usunięciu powietrza w procesie pakowania próżniowego. Załączniki do pobrania:
PDFinstrukcja obsługi. . .
