Jelita baranie 18/20 pęczek ok 20 metrów na 5 kg kabanosów

Jelita naturalne baranie o kalibracji 18/20mm. Długość: 20m Naturalne jelita baranie wysokiej jakości, o kalibracji 18/20 mm! Z nimi praca pójdzie Ci błyskawicznie! Na 4-5 kg mięsa. Wysoka jakość i jednolita kalibracja - jelita charakteryzują się dużą wytrzymałością oraz jednolitością kalibru w gotowym produkcie. Idealne do domowych wyrobów - dzięki wyjątkowej jakości produktu dużo szybciej i sprawniej przygotujesz własne zdrowe kiełbasy surowe, dojrzewające, parzone, pieczone, wędzone czy grillowane. Bezpieczne w użyciu - jelita są wyjątkowo odporne na uszkodzenia oraz pęknięcia, dzięki czemu praca z nimi jest komfortowa i bezstresowa.

Dla tych, którzy dbają o dobre zdrowie - naturalne jelita baranie pozwalają na samodzielne wytwarzanie kiełbas bez niezdrowych dodatków oraz konserwantów. Proste w użyciu - przed rozpoczęciem pracy z jelitami należy moczyć je ok. 2 godz. w wodzie o temperaturze do 30°C, a następnie przepłukać ich środek letnią wodą. Po tym zabiegu produkt nadaje się do nadziewania farszem. Ekonomiczne opakowanie - kupując nasz produkt, otrzymujesz aż 20 m naturalnych jelit baranich wysokiej jakości, które wystarczą na ok.

4 - 5 kg farszu mięsnego! Myślisz o domowym wyrobie zdrowych wędlin? Przygotowanie ulubionych kabanosów lub frankfurterek nie będzie dla Ciebie już żadnym problemem! Możesz je uwędzić, grillować, suszyć lub przeznaczyć do dojrzewania. Naturalne jelita baranie o kalibracji 18/20 mm to produkt, którego wysoką jakość docenisz już od pierwszych chwil. Jelita charakteryzują się dużą wytrzymałością. Produkt jest hermetycznie zapakowany i zakonserwowany wyłącznie solą. W jednej paczce znajduje się łącznie 20 m jelit.

Kaliber jelit dobiera się w zależności od gatunku i rodzaju kiełbasy. Nasze jelita idealnie nadają się do cienkich kiełbasek. To właśnie z nich przyrządzane są: frankfurterki, kabanosy. Długość jelit należy po uprzednim namoczeniu ich w wodzie.

Jest to jedyny obiektywny sposób miary (po kalibracji, a przed zasoleniem). Uzyskanie najbardziej wiarygodnego wyniku nie odbywa się po naciągnięciu jelit i przyłożeniu ich do miarki.