Jelita wieprzowe CIENKIE 24/26 kostka 20 metrów na białą kiełbasę

Jelita wieprzowe CIENKIE ⭐⭐⭐⭐⭐ Jelita europejskie, mocne. Przekrój kalibrów od 24 do 26. Kaliber: 24-26 Kaliber wodny po napełnieniu: 34-36 mm Długość jelit w pęczku: ok 20 metrów Jelita wieprzowe w kostce kaliber 24/26 stosuje się do produkcji kiełbas parzonych, suszonych, wędzonych przeznaczonych do gotowania, grillowania bądź też do bezpośredniego spożycia.

Najlepsze "na start" do tradycyjnej cienkiej kiełbasy: białej, śląskiej, swojskiej, podwawelskiej. Wystarcza na ok 9 kg kiełbasy. Jelita, które posiadamy w ofercie pochodzą od najlepszych europejskich producentów. Przechowujemy je w zasolonych beczkach, w klimatyzowanych pomieszczeniach.

Wysyłamy je kurierem lub do paczkomatów! Chcemy mieć pewność, że jak najszybciej znajdą się u Państwa. Przygotowanie jelit do użycia: Przed użycie trzeba wypłukać jelita z soli mocząc je w letniej wodzie przez ok 30-60 minut. Po namaczaniu, bezpośrednio przed rozpoczęciem nadziewania należy je ponownie przepłukać, wewnątrz i na zewnątrz, pod bieżącą ciepłą wodą. Przechowywanie jelit:

Jelita posiadają ok 12 miesięczny termin przydatności do spożycia. Należy przechowywać je w soli lub roztworze soli w temperaturze ok 3-15 stopni Celsjusza. Nie należy mrozić jelit, gdyż może to wpłynąć na zmniejszenie ich elastyczności.