Jelita wieprzowe kaliber 24-26 zestaw 10 pęczków EUROPA

Jelita wieprzowe 24-26 ⭐⭐⭐⭐⭐ Zestaw 10 pęczków jelit wieprzowych. Długość jelit w pęczku: ok 91,5 mb (13 odcinków) Jelita europejskie, mocne, długie odcinki. Kaliber: 24-26 Kaliber wodny po napełnieniu: 32-34 mm Jelita wieprzowe cienkie 24/26 stosuje się do produkcji bardzo cienkich kiełbas parzonych, suszonych, wędzonych przeznaczonych do gotowania, grillowania bądź też do bezpośredniego spożycia.

Najlepsze do tradycyjnych bardzo cienkich kiełbas np. : podwawelska. Jelita, które posiadamy w ofercie pochodzą od najlepszych europejskich producentów - jelita wieprzowe europejskie. Jelita posiadają dokument świadectwa pochodzenia: Handlowy Dokument Identyfikacyjny.

Jelita przechowujemy w zasolonych beczkach, w klimatyzowanych pomieszczeniach. Jelita wysyłamy kurierem lub do paczkomatów! Chcemy mieć pewność, że jak najszybciej znajdą się u Państwa. Przygotowanie jelit do użycia: Przed użycie trzeba wypłukać jelita z soli mocząc je w letniej wodzie przez ok 30-60 minut. Po namaczaniu, bezpośrednio przed rozpoczęciem nadziewania należy je ponownie przepłukać, wewnątrz i na zewnątrz, pod bieżącą ciepłą wodą.

Przechowywanie jelit: Jelita posiadają ok 12 miesięczny termin przydatności do spożycia. Należy przechowywać je w soli lub roztworze soli w temperaturze ok 3-15 stopni Celsjusza. Nie należy mrozić jelit, gdyż może to wpłynąć na zmniejszenie ich elastyczności.