Tradycyjny polski bigos, liofilizowany. Porcja dla jednej osoby, po przyrządzeniu (uwodnieniu) otrzymuje się 500g potrawy. Tradycyjny polski bigos, przyrządzony według receptury LYOFOOD smakuje "jak u mamy". Dzięki jednolitej konsystencji, uwadnia się bardzo szybko i swoim aromatem przywołuje wspomnienia świąt. Danie jest idealnym wyborem dla osób z nietolerancją laktozy i glutenu.
Przygotowanie: urwij używając nacięcia nad struną usuń torebkę z pochłaniaczem tlenu dodaj 420 ml gorącej przegotowanej wody (ok.