Browin 801003

Suszenie produktów spożywczych jest doskonałą metodą konserwacji przy zachowaniu ich naturalnych walorów. Ciepłe powietrze o ustalonej temperaturze swobodnie cyrkuluje wewnątrz urządzenia pomiędzy spiralą grzejną, a poszczególnymi warstwami ułożonych na sitach produktów. Dzięki tej metodzie warzywa, owoce, czy grzyby tracą minimum witamin i substancji odżywczych. Suszarka pozwala przez cały rok przygotowywać zdrową żywność bez użycia szkodliwych substancji chemicznych. W niniejszym urządzeniu można również suszyć kwiaty, rośliny lecznicze oraz przygotowywać płatki zbożowe.

Budowa Suszarki1. Zabudowana spirala grzejna. 2. Komplet 5 sit3. Pokrywa z regulowanymi otworami wentylacyjnymi4. Przewód zasilający z wtyczką i włącznikiemUżytkowaniePrzed przystąpieniem do suszenia należy umyć produkty, następnie wytrzeć do sucha.

UWAGA: Nie kłaść sit z produktami nad spirala grzejną, jeśli znajduje się w nich woda. Podzielić produkty na mniejsze części lub plasterki w taki sposób, aby móc ułożyć je swobodnie na sitach. Czas suszenia produktów zależy od grubości kawałków. Jeśli produkty na niektórych warstwach są mniejwysuszone można zamienić sita kolejnością, w ten sposób, aby sita z mniej wysuszonymi produktamiznalazły się na dole bliżej spirali grzejnej.

Niektóre owoce posiadają naturalną warstwę ochronną, którespowalnia proces suszenia. W takim przypadku, aby skrócić czas suszenia zaleca się wrzucić produkty dogorącej wody i zagotować przez 1-2 minuty, następnie zanurzyć w zimnej wodzie, odcedzić i dokładnieosuszyć. Napełnione produktami sita ustawić nad spiralą grzejną i przykryć pokrywą. Ustawić otwory wentylacyjne w pokrywie w zależności od pożądanego stopnia przewietrzania. Włączyć suszarkę, urządzenie pracuje z mocą 125W.

Po wysuszeniu produktów wyłączyć suszarkę i odczekać aż produkty ostygną, następnie przełożyćdo pojemnika, w którym będą przechowywane. Podgrzane powietrze przechodząc przez sita powoduje odparowanie wody z suszonych produktów. Czassuszenia zależny jest od zawartości wody w produktach i ich rozdrobnienia, np. jabłka proponujemy suszyćw plastrach nie grubszych niż 5mm. W trakcie suszenia zalecamy, co pewien czas zamieniać sita miejscami dla uzyskania równomiernegosuszenia produktów.

Suszenie produktów wodnistych, takich jak: śliwki, winogrona, czy mokre grzybywymaga znacznie dłuższego czasu. WSKAZÓWKI NA TEMAT SUSZENIA WARZYWNazwa / P