Opakowanie 2 rolek specjalnych folii do Sous Vide, które mają zwiększoną wytrzymałość i są odporne na rozdarcia, do stosowania szczególnie do zgrzewarek próżniowych i gotowania metodą Sous-Vide. Folia Sousvide w rolce o rozmiarach 28 x 600 cm zachowuje m. in. aromat, smak i soczystość przygotowywanych potraw. Folie są mocne, mają plastyczną strukturę 3D, nadają się do recyklingu i ponownego wykorzystania. Folie do zgrzewarki próżniowej Steba są również kompatybilne ze zgrzewarką Guzzanti.
Pozwalają one zachować świeżość żywności do 5 razy dłużej w lodówce, zamrażarce lub spiżarni. Wskazówka: Wielką zaletą folii jest to, że możesz zrobić woreczek dokładnie w takim rozmiarze, jakiego potrzebujesz. Wystarczy wyciąć wystarczająco duży kawałek folii, uszczelnić jedną stronę w zgrzewarce, a następnie napełnić worek składnikami i odessać powietrze za pomocą zgrzewarki. Wskazówka: Mrożonki można w folii gotować, rozmrażać i podgrzewać w mikrofalówce. SPECYFIKACJA Wymiary:
28 x 600 cm (każda rolka) ZALETY I WADY Wysoka wytrzymałość folii i odporność na rozdarcie. Po dokładnym umyciu worek nadaje się do ponownego użycia. Folia utrzymuje świeżość żywności na dłużej, przedłużając jej trwałość nawet 5-krotnie. Łatwe przechowywanie składników w lodówce i zamrażarce. W woreczku żywność nie zajmuje tak dużo miejsca jak w plastikowych pudełkach.
Gotowanie Sous vide (długie gotowanie w niskich, stałych temperaturach). Potrawy będą soczyste i miękkie, zachowają swoją objętość, kształt, kolor i maksymalny smak. Worki można stosować również w zgrzewarkach innych marek, np. Guzanti. Nie stwierdzono do tej pory żadnej wady.