BioChef Atlas Cold Press ma komercyjny silnik najwyższej klasy, Mała kuchnia jest idealna aby pomieścić wyciskarkę. Jest cicha w eksploatacji. Dostępna z sitkiem o grubych oczkach do składników włóknistych i do miękkich składników. Inteligentna zatyczka wylotu soku oznacza, że można przechowywać sok i spożywać go w dowolnym czasie. Dzięki pionowej konstrukcji oraz ślimakowi wykonanemu z ultemu wyciskarka radzi sobie z owocami, warzywami i ziołami:
burak, marchew, szpinak nie sprawiają żadnego kłopotu wyciskarce BioChef Atlas Slow Juicer Wyciskarka do soków Biochef Atlas Slow Juicer wyposażona jest w technologię ochrony enzymów, w trakcie wyciskania nie zachodzi tarcie ani wydzielanie ciepła do wyciskanych produktów czy soku Ślimak wykonany jest z Ultemu stworzonego przez NASA, materiału 4 x twardszego od plastiku stosowanemu przy produkcji narzędzi chirurgicznych ,materiał ten jest wolny od toksycznego Bisfenolu A (BPA free ) co zapobiega przedostawaniu się toksycznych składników do żywności. Dzięki odpowiedniej konstrukcji ślimaka oraz jego wytrzymałości możliwe jest usuwanie nasion, skórki, włókien czy nadmiaru celulozy/ błonnika ze wszystkich owoców i warzyw uzyskując do 40% więcej soku. Wyciskarka Biochef Atlas ma silnik o mocy 150W, dzięki temu doskonale sobie radzi zarówno z miękkimi jak i twardymi owocami. Tak skonstruowany silnik pozwala na ciągłą pracę przez 30 minut a ponadto objęty jest dożywotnią gwarancją. Silnik posiada także tryb wsteczny, który pomaga w momencie zapchania się wyciskarki przez pulpę.
