Soki marki BioFood charakteryzują się certyfikatem BIO, który świadczy o tym, że przynajmniej 95 % składników składających się na produkt końcowy zostało wyprodukowanych metodami ekologicznymi. Sok z buraków kiszonych jest to naturalnie mętny sok wytworzony z buraków kiszonych, które poddaje się tłoczeniu na prasie. Uzyskany sok, odpowietrza się, rozlewa do butelek i pasteryzuje, po czym schładza. BURAK Ćwikłowy: Ma działanie przeciwnowotworowe, wspomaga procesy krwiotwórcze, obniża ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu.
Poprawia parametry morfologiczne krwi. Sprzyja polepszeniu zdrowia osób po zabiegach operacyjnych oraz pacjentów w trakcie i po chemioterapii. Działa przeciw zakrzepowo, wzmacnia kości, reguluje pracę nerek. Burak stosowany jest też w leczeniu anemii oraz grypy. Zawiera witaminy B1, B2, C, PP, E, K1 oraz związki mineralne m.
inn. krzem, wapń, magnez, żelazo, mangan, sód. W 2011 roku na targach Natura Food w Łodzi sok z buraka kiszonego otrzymał główną nagrodę - złoty medal dla najlepszego polskiego produktu ekologicznego.
