Zawiera witaminy C, B12, B6 nieocenione w zimowej walce z drobnoustrojami. Wzmacnia odporność organizmu na stres. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mózgu. Wpływa korzystnie na syntezę czerwonych krwinek oraz wzrost komórek i budowę tkanki kostnej. Występujący potas sprawia, że działa moczopędnie i odkwaszająco. Wzmaga apetyt i pobudza wydzielanie soków trawiennych. Sok z kiszonej kapusty stosowany jest do płukania gardła przy infekcjach górnych dróg oddechowych. Zawarte w kiszonej kapuście składniki bioaktywne sprzyjają profilaktyce nowotworowej.
SKŁADNIKI:
Kapusta kiszona, sól
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
Wartość energetyczna: 67 kJ /16 kcal
Tłuszcz:0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone:0,1g
Węglowodany:2,9 g
w tym cukry:0,5 g
Białko:1,1 g
Sól:1,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temp. 4 C
