Nektary 50% Zawierają od 25 do 100 % soku lub przecieru owocowego. Otrzymywane są poprzez dodanie wody i cukru i/lub miodu oraz czasem kwasu cytrynowego do soku/ przecieru owocowego. Proporcja odtwarzania zagęszczonych nektarów 50 % wodą: 1=5, co oznacza iż z 1 kg koncentratu otrzymujemy 5 litrów gotowego nektaru przez dodanie do 1 kg koncentratu (0,8 l) 4,2 litrów wody.
