Sanpellegrino L'Aranciata Amara to napój gazowany na bazie naturalnej wody mineralnej San Pellegrino z sokiem z włoskiej gorzkiej pomarańczy 20%. Do procesu jego produkcji wykorzystywany jest cały owoc. Sok, miąższ jak i skórka oraz zawarte w niej olejki eteryczne. Pomarańcze dojrzewają na pełnym sycylijskim słońcu, po czym są one zbierane ręcznie. Za pośrednictwem pasteryzacji produkt jest całkowicie naturalny i nie zawiera żadnych sztucznych konserwantów.