Kawa Sati Peru Bio posiada podwójną gwarancję jakości, potwierdzoną certyfikatami BIO i Fairtrade. Z jednej strony oznacza to, że jest uprawiana zgodnie z normami ekologicznymi i sprawdzana na każdym etapie produkcji, od zbiorów do pakowania. Z drugiej strony, że spełnia kryteria sprawiedliwego handlu, który chroni małych producentów. Jest to kawa łagodna o dobrej równowadze między kwasowością i goryczą. Delikatna i subtelna z nutami cytrusowymi.
