Kawa ta pochodzi z jednej z najbardziej znanych palarni we Włoszech - ILLYCAFE S. P. A. z Triestu. Jest to kawa w składzie której znajduje się 100% Arabica o bardzo małej zawartości kofeiny ok. 1. 5%. Tylko pełna kontrola na każdym etapie produkcji pozwala na uzyskanie najlepszego produktu jakim jest ILLY ESPRESSO, uznana na całym świecie jako jedna z najlepszych kaw espresso. Illy Dark Roast jest to ciemno palona mieszanka najlepszych ziaren Arabiki. Posiada gęstą, czerwonawo-brązową cremę, znakomity aromat i doskonały smak w którym można wyczuć długotrwały posmak orzechów laskowych.
Całość w hermetycznie zamkniętej dużej puszce zawierającej 3kg kawy.
