Kraj pochodzenia - Ekwador - wyspy Galapagos
Region - San Cristobal, Hacienda El Cafetal
Szczep - Arabika Bourbon
Zbiory - październik-grudzień
Pozyskiwanie - na mokro
Wysokość upraw - 150-350 m.n.p.m.
----------------------------
Profil palenia - średnie
Smak - łagodny, bujny i złożony, nuty cytrusów oraz tytoniu.
Aromat - intensywny słodki, karmelowy.
Body- pełne
Kwasowość - niska