Kawa Kolumbia 1kg Świeżo Palona 100% ARABIKA Kawę którą otrzymasz od nas, jest palona zaraz po Twoim zamówieniu!!! Prosto ze świeżych zbiorów z plantacji w Medellin. Idealny smak i aromat, dzięki najwyższej jakości ziarnom Typica. Tylko świeżo palona kawa zapewnia najwyższą jakość smaku. Kolumbia to kawowa kraina, zwana królestwem el tinto. Kawa jest jej wizytówka, symbolem i największym bogactwem.
Kawa króluje, w każdym kolumbijskim domu. Podawana w kawiarenkach, uwodzi przechodniów swym zniewalającym zapachem. O kawie kolumbijskiej mówi się, że ma jedwabisty, bogaty, doskonale zrównoważony smak, z akcentem przyjemnej kwaskowatości, czasem pozostawiającym winny posmak. Do tego uwodzicielski aromat i kolor sprawia, że rozkoszują się nim koneserzy na całym świecie. Jest ona jedna z najlepiej zrównoważonych kaw i może być degustowana o każdej porze dnia.
Kawa Kolumbia 1kg Świeżo Palona 100% ARABIKA Informacje o kawie: Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Medellin Gatunek: Arabika: Typica Zbiory:
październik/grudzień Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 1200 - 1500 m. n. p. m Profil palenia: średnie Smak:
karmel, orzech, nuty owocowe Aromat: słodki Body/cielistoś: pełne Kwasowość: średnia Krótka charakterystyka: data palenia:
nie starsza niż 72 godziny od zamówienia kawa do: ekspresu przelewowego, ekspresu ciśnieniowego, kawiarki kawa: ziarnista rodzaj kawy: 100% Arabica intensywność smaku: 3/5 kwasowość:
3/5 stopień wypalenia: 3/5 Palimy kawę metodą mistrzowską!! Cały proces palenia kawy w naszej palarni charakteryzuje się paleniem niewielkiej ilości ziaren, najczęściej do 60 kg w temperaturze 230 stopni Celsjusza, przez co najmniej 15 minut. Cały proces jest nadzorowany przez wykwalifikowanego mistrza palenia, który obsługuje maszynę i sprawdza na bieżąco stopień wypalenia kawy i decyduje, w którym momencie proces zakończyć, aby wydobyć z ziaren kawy to co najlepsze. Kawa Kolumbia otrzymała tytuł BEZPIECZNY PRODUKT - Kawa pozbawiona OCHRATOKSYNY. Kupując kawę Kolumbia, otrzymujecie gwarancję Bezpiecznego Produktu Żywnościowego, pozbawionego Ochratoksyny A (OTA).
