Kawa Gwatemala 100% Arabika Pojemność: 250g Region: Santa Rosa Wysokość upraw: 1400 – 1800 m n. p. m. Obróbka: mokra Nuty smakowe:
wyczuwalne nuty mineralne gleby, wiśnia, czekolada Kwasowość: średnia cytrusowa Stopień wypalenia: 4/5 Moc: 2/5 Body: 4/5 Kawa oznaczona symbolem SHB (strictly hard bean) pochodzi z upraw położonych powyżej 1400m n. p. m. Dodatkowo po zbiorach ziarno jest ręcznie sortowane w celu usunięcia defektów. Uprawy zlokalizowane są na glebach wulkanicznych daleko od miejskich aglomeracji.
Znana na całym świecie i ceniona przez wszystkich baristów niesie ze sobą posmak orzecha włoskiego i słodycz syropu klonowego. Jedna z naszych faworytów.
