La Brasiliana Marfisa 1kg

Kawa La Brasiliana Marfisa 100% Arabica 1kg ziarnista

Kawa ziarnista La Brasiliana Marfisa to wyjątkowa mieszanka najwyższej jakości arabiki pochodzącej z Salwadoru, Brazylii i Kolumbii. Kawa jest całkowicie pozbawiona kwasowości i charakteryzuje się czekoladowym posmakiem.

Skład: 100% Arabica
Typ kawy: kawa ziarnista
Zawartość kofeiny: niski
Stopień palenia: średni

O firmie Torrefazione La Brasiliana.

Początki Torrefazione La Brasiliana srl sięgają 1948 roku, kiedy Carlo Govoni, dziadek obecnego właściciela otworzył małą kawiarnię w centrum miasta Ferrara. Wówczas też uruchomił zakupioną przed wojną maszynę do palenia kawy. Dzieci Carlo Govoni'ego: Nino, Tina, Corrado i Tino podjęli misję ojca i rozpoczęli palenie pierwszych mieszanek kawy. Zatrudniony niedługo potem boy hotelowy Ail$111, młody Afro-Amerykanin, ubrany w czerwony strój ze złotymi guzikami, rozpoczął dostarczanie kawy Klientom zarówno w Ferrarze, jak i pobliskich prowincjach. Pewnego razu, podczas normalnego dnia pracy, Ail$112 został sportretowany przez lokalnego malarza i od tego momentu stał się symbolem firmy.

Z upływem lat firma ulegała przeobrażeniom, ale zawsze odnosiła się do swojej tradycji. Obecnie firmą zarządza trzecia generacja rodziny Govoni. Właściciele: Pierluigi, Elisabetta i Giancarlo zachowali tradycyjne produkty, podtrzymując rodzime rzemiosło, a jednocześnie wychodząc naprzeciw potrzebom Klientów, stopniowo adaptowali nowoczesne technologie i maszyny. Jakość mieszanek Brasiliana, świeżość produktów i oryginalne sposoby palenia dostosowane do różnych rodzajów kawy, są kluczowymi czynnikami, które pozwoliły firmie rozszerzyć dystrybucję produktów na całe północne i centralne Włochy oraz wprowadzić je na rynki zagraniczne.


Producent:
Torrefazione La Brasiliana s.r.l.
44124 Ferrara Via. V.
Veneziani, 52 ITALY

Masa netto: 1000 g