MAURO Special Espresso 1 kg kawa ziarnista

Kawa ziarnista Mauro Special Espresso 1 kg. Mieszanka kawy o pełnym smaku i intensywnym aromacie, palonej z zachowaniem właściwych proporcji szlachetnych kaw Arabica i Robusta, pochodzących z wyselekcjonowanych plantacji Brazylii, Indii i Ameryki Środkowej. Kawa przygotowana przez specjalistów Mauro z usznowaniem naturalnego rytmu palenia, dzięki czemu woda zawarta w ziarnie stopniowo wyparowuje, cukry karmelizują się, a olejki eteryczne, określające zapach i aromat mieszanki, są naturalnie uwalniane. Rezultatem jest kawa naprawdę dobrej jakości. Nuty aromatyczne:

Pikantna: 3/5. Czekoladowa: 2/5. Owocowa: 2/5. Kwiatowa: 2/5. Skład: Arabica / Robusta. Data przydatności do spożycia: 08/2019. O Caffe Mauro. 60 lat historii Caffe Mauro bierze początek w niestrudzonej działalności Demetrio Mauro.

Urodzony w 1905 roku w Reggio di Calabria, miał zaledwie 10 lat, gdy zaczął pracować jako chłopiec pokładowy na statkach w pobliskiej Cieśninie Mesyńskiej. Od najmłodszych lat pielęgnował w sobie wielkie marzenie o założeniu własnej, dobrze prosperującej firmy. W 1930 roku, dzięki wielu wyrzeczeniom, Demetrio kupił swój pierwszy jacht o nazwie "Salvatore Padre", by w 1936 roku z powodzeniem przenieść swoją działalność do Afryki, na ziemie, które wówczas były koloniami włoskimi. Tam założył biuro podróży. Wydarzenia II wojny światowej zmusiły Demetrio do rozpoczęcia przygody z biznesem od początku.

Tym razem wybór był wynikiem nowej, wielkiej pasji: kawy. Mauro znalazł się w 1946 roku w Mediolanie, aby rozpocząć tam palenie kawy, ale tęsknota za rodzinnymi stronami przywiodla go z powrotem do Kalabrii. Kiedy w listopadzie 1949 roku Demetrio Mauro zakładał firmę Caff Mauro, posiadał jedynie niewielką maszynę do palenia kawy o pojemności 20 kg, umieszczoną w starym magazynie przy Via Florio, w pobliżu portu Reggio Calabria. Dzięki swoim wysiłkom i dalekowzroczności, Demetrio rozpoczął jednak długą serię sukcesów. Dzięki tym sukcesom, już w 1958 roku Demetrio Mauro postanowił podjąć ważny krok:

opuścił starą palarnię kawy przy Via Florio i postanowił otworzyć nową fabrykę w o powierzchni 10 000 metrów kwadratowych, by zaspokoić wszystkie wymagania produkcyjne. W dwa lata później zamówień było już tak dużo, że konieczne było rozszerzenie powierzchni do 15 000 metrów kwadratowych. W 1997 roku firma otworzyła bardziej nowoczesny zakład w dzielnicy przemysłowej Villa San Giovanni. Fabryka zajmuje obecnie 37 000 metrów kwadratowych i wygląda na Cieśninę Meszyńską. Do dziś jest to jeden z najnowocześniejszych zakładów produkcyjnych w Europie.

. . .