Kawa ziarnista Passalacqua swój intensywny smak zawdzięcza długotrwałemu i równomiernemu procesowi palenia. Przeprowadzanemu w myśl podtrzymywania neapolitańskiej tradycji, w niewielkiej rodzinnej palarni kawy. Skrupulatnie wyselekcjonowana 100% Arabica. Przygotowane z niej mocne i aromatyczne espresso zachwyci swoim wyrazistym charakterem i obfitą cremą.